Innovationspreis 2024

Der Korken Collection von Diam Bouchage

Kollektion von Diam Bouchage – Eine neue Generation von Korken, die Tradition und technologisches Know-how vereinen

Diam Bouchage, ein renommierter Anbieter von Premium-Verschlusslösungen, präsentiert Collection, einen neuen Korken, der das traditionelle Aussehen von Röhrenkorken mit technischer Gleichmässigkeit verbindet. Diese Innovation, die sich derzeit in der Endphase befindet, wird ab Februar 2026 auf den Markt kommen und ist für hochwertige Stillweine bestimmt.

Le bouchon Collection de Diam Bouchage - Nominé au Prix de l'Innovation 2026

Die Innovation

Eine Innovation, die Tradition und Technologie vereint

Der Korken der Kollektion basiert auf einer Struktur, die einen Kern aus mikroagglomeriertem Kork, der nach dem DIAMANT®-Verfahren gereinigt wurde, das die Abwesenheit von freisetzbarem TCA (≤ 0,3 ng/l) garantiert, mit einer natürlichen Korkfolie kombiniert, die ebenfalls behandelt wurde, um TCA und mehr als 150 flüchtige Verbindungen zu entfernen. Dieser Ansatz zielt darauf ab, eine Verschlusslösung anzubieten, die das ästhetische Erscheinungsbild des traditionellen Korkens mit einer konstanten Leistungsfähigkeit verbindet. Er wird zunächst in DIAM 30 mit sehr geringer Durchlässigkeit angeboten, was eine ausgezeichnete Lagerung von stillen Weinen garantiert. 

Die Herstellung erfolgt in Europa an einem nach ISO 14001 zertifizierten Standort im Rahmen einer CSR-Strategie, die eine Reduzierung des CO2-Fußabdrucks um 55 % (Scope 1 und 2 bis 2025) vorsieht. Der Prozess ist mechanisiert, wodurch Qualität und Wiederholbarkeit gewährleistet sind. Jeder Korken kostet zwischen 1 und 2 € pro Stück.

Das derzeit zum europäischen Patent angemeldete Herstellungsverfahren ermöglicht die optimale Verwendung verschiedener Korkarten, einschliesslich Fragmenten, die normalerweise wenig Wert haben.




Die Vorteile 

Hochwertige und traditionelle Ästhetik: Der Korken der Kollektion behält das traditionelle Aussehen von Röhrenkorken bei.

Garantierte organoleptische Sicherheit: Das DIAMANT®-Verfahren gewährleistet die Abwesenheit von Korkgeschmack und eine perfekte sensorische Neutralität.

Mechanische und physikalische Homogenität: Die Eigenschaften sind von Korken zu Korken gleichbleibend und gewährleisten eine gleichmässige Abfüllung und Reifung.




Entdecken Sie Diam Bouchage auf der Agrovina 

Der Korken aus der Kollektion von Diam Bouchage wird vor seiner Markteinführung im Bereich für die Nominierten des Innovationspreises im Agrovina-Dorf vorgestellt. 

Das Team von Diam Bouchage wird am Mittwoch, den 28. Januar um 17 Uhr vor Ort sein, um der Jury im Finale sein Produkt vorzustellen.

Infos : www.diam-cork.com