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Journée suisse de la viticulture
Mercredi, le Salon Agrovina, en collaboration avec l'Agroscope Changins-Wädenswil (ACW), vous propose une matinée de conférence dédiée à la viticulture. Au programme :
08h30 Souhaits de bienvenue
Vincent Claivaz, Président d’Agrovina
Jean-Philippe Mayor, Directeur d’Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Présentation de la journée
Olivier Viret, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Protection de la vigne
Président de séance - Moderator: Olivier Viret, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
08h45 Plants de vigne certifiés: nécessité et avantages
M. Olivier Viret, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
08h50 Aspects agronomiques
Jean-Laurent Spring, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
09h00 Aspects virologiques
Jean-Sébastien Reynard, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
09h15 Aspects organisationnels et économiques
Loïc Bardet, Vitiplant
09h25 Lutte contre l’oïdium et prévision des risques sur Internet
Pierre-Henri Dubuis, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
09h40 Actualité sur les jaunisses de la vigne et leurs vecteurs
Patrick Kehrli, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
09h50 Discussion générale et réponses aux questions
Olivier Viret, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
10h00 Pause
Viticulture: influence de l’eau et de l’azote sur la qualité des vins
Président de séance : Olivier Viret, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
10h20 Bases physiologiques de l’alimentation hydrique et azotée de la vigne
Vivian Zufferey, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
10h40 Effet du porte-greffe et de la hauteur du feuillage sur l’alimentation azotée de la vigne
Jean-Laurent Spring, Agroscope Changins-Wädenswil ACW
11h00 Les méthodes pour évaluer le régime hydrique et le statut azoté de la vigne
Kees van Leeuwen, Prof. Dr. E.N.I.T.A. Bordeaux (Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux
Agricoles)
11h30 Discussion et clôture de la matinée
