Diese in der Schweiz in diesen Bereichen einzigartige internationale Fachmesse bietet 3 Ausstellungstage, Fachkonferenzen mit Vorträgen auf hohem Niveau, Runde Tische und offene Diskussionen zu aktuellen Themen, Ein Schaufenster für Innovationen und Entwicklungen in den betreffenden Sektoren, 200 Fachaussteller aus der Schweiz und Europa, ein Fachpublikum von 18’000 interessierten Spezialisten und Kennern, 20’000 m2 Ausstellungsfläche und vor allem eine Plattform für Begenung, Information und Austausch mit allen Akteuren aus dem Weinbau, der Önologie, dem Obstbau & die Mikrobrauerei.